მსოფლიოს საუკეთესო რესტორნების სიას ყოველწლიურად William Reed Business Media ადგენს. გამოკითხვა 1000 რესტორანს, შეფმზარეულს, კერძების კრიტიკოსსა და კულინარს შორის ტარდება
კაკაოს მარცვლების ჯადოსნური თვისებების შესახებ ჯერ მხოლოდ შორეული ზღვაოსნობების გმირებმა იცოდნენ, მიუხედვად იმისა, რომ ინდიელები ამ მარცვლებით დამზადებულ სასმელს, ჩვენს წელთ აღრიცხვამდე 1250 წლიდან ამზადებდნენ.
თბილისში მოიძებნება რამდენიმე ადგილი, სადაც ტრადიციული კერძების რეცეპტები მინიმალურად არის შეცვლილი და გათანამედროვებული, ასევე შეცვლილია კერძების მიწოდების ფორმაც